De in ons land al jaren aanbevolen hoeveelheid gezonde voeding van 2 ons groente en 2 stuks fruit, blijkt veel te weinig. Nieuw onderzoek heeft aangetoond dat de norm flink omhoog moet naar 300 gram fruit en 375 gram groente. Nederlandse experts zijn onder de indruk van het Britse onderzoek van het University College London, waaraan een dwarsdoorsnede van de bevolking 8 jaar lang meedeed. Bij het Voedingscentrum nemen ze de resultaten dan ook uiterst serieus. “De Gezondheidsraad is bezig met het opstellen van een nieuwe richtlijn Goede Voeding en die neemt dit onderzoek absoluut mee. “
Op dit moment haalt overigens slechts 5 procent van de Nederlanders de huidige norm, dus of veel mensen de nieuwe richtlijn zullen volgen valt te betwijfelen.
