Vijf keer combinaties voor een sandwich

24-04-2013 13:16

Heerlijk voor lunch: een goed belegd broodje. Geen idee wat je erop wil? ThePostOnline zet wat ideeën op een rij.

Italiaanse Salamisandwich

Heerlijk op donker volkorenbrood: kruidenboter, tomaat, ui, groene paprika en salami. Afmaken met barbecuesaus en wat sla, en je hebt een prima sandwich. Lekker om heel even in de oven te doen, desnoods met een plakje kaas.

Engelse theesandwichers

Een simpele en frisse lente sandwich krijg je door witte broodjes te besmeren met (room)boter, komkommer, tuinkers en ham. Voor wat extra smaak naar wens garneren met bieslook, peper en zout. Vega? Probeer het met geitenkaas.

Deense sandwiches met rosbief

Besmeer een volkoren broodje met mayonaise en bedek hem met rosbief. Kook een eitje hard en bereid wat asperges. Doe dat samen met peterselie, sla, zout en peper op het broodje en je hebt een heerlijke sandwich.

Sandwich met geroosterde groenten en rosbief

Rooster een kleine uien en een rode paprika. Snijd en tomaatje en leg deze met rosbief op een witbroodje. Mespuntje gember en een halve theelepel paprikapoeder op doen, wat zout en peper, de groenten erbij en je hebt een gezond en lekkere sandwich.

Panini kalkoen en kaas

Smeer een paninigrill in met olijfolie en je een broodje op de grill. Besmeer dat broodje met mayonaise, leg er een plakje kaas en kalkoenfilet op, wat basilicum, dek af met het tweede broodje en laat het even warm worden. Heerlijk.