Wegens gigantisch populair en vreselijk lekker, nu ook op ThePostOnline: de recepten van Leonie ter Veld. Leonie blogt hier en verrast ons in een dagelijkse rubriek met simpele doch lekkere recepten voor studenten.
Aanstaande vrijdag speelt Nederland zijn eerste wedstrijd in het WK 2014 en ik ben echt geweldig in de voetbalstemming. Jezus, wat heb ik er veel zin in! Hier bier staat bij mij al koud (staat eigenlijk altijd al koud) en de vriezer ligt vol frituursnacks (das eigenlijk normaal ook altijd zo). Ik ben er klaar voor! En jij?
Omdat de webstrijd vrijdag pas om 9 uur begint, heb je daarvoor de tijd om nog een heerlijk WK-proof maaltijd weg te werken. In deze blogpost inspiratie voor een maaltijd in stijl van het WK. Hup Holland Hup!
De flinke bodem: Gnocchi met mascarpone-gegrildepaprikasaus, walnoten, veldsla en Parmezaanse kaas
Nodig voor één persoon: 1 hand gnocchi – 3 gegrilde paprika’s uit pot – 100gr mascarpone – een handje walnoten – een hand veldsla.
De rest van de recepten vind je hier op Gewoon wat een studentje ‘s avonds eet.
