Artikelen door

Leonie ter Veld

Leonie ter Veld (23), een inmiddels ex-student Communicatie & Multimedia Design, is de hele dag maar met een ding bezig: wat eet ik vanavond? In 2011 besloot ze haar blog Gewoon wat een studentje ‘s avonds eet op te richten. Want koken hoeft volgens Leonie helemaal niet moeilijk te zijn. Sterker nog: ze waarschuwt haar blog-bezoekers van te voren. De blog van Leonie is in korte tijd razend populair geworden. Met bijna 50.000 likes op Facebook en 10.000 bezoekers per dag and counting laat zij de studenten weer koken. Want zo moeilijk is het niet.

Studentenrecept: hamburger in parmaham

Studentenrecept: pannenkoekentaart

Studentenrecept: Risotto met kastanjechamignons

Studentenrecept: pasta met groente en parmaham

Studentenrecept: pasta van restjes

Studentenrecept: curry met kip

Studentenrecept: pasta pesto met kabeljauw

Studentenrecept: Naanpizza met falafel

Studentenrecept: spinazielasagna

Studentenrecept: gevulde courgette en spinaziestamppot

Studentenrecept: Couscous to go

Studentenrecept: pasta met kip en groenten

Studentenrecept: risotto met gevulde portobello

Studentenrecept: romige risotto