Tekort aan Chinese koks

27-03-2014 08:35

Er dreigt een ramp voor honderden Chinese restaurants in ons land. Tussen de 800 en 1000 koks uit landen als China, Indonesië en Thailand moeten dit jaar wegens veranderde vreemdelingenwetgeving terug naar hun land van herkomst, schat branchevereniging Koninklijke Horeca Nederland. Uitkeringsinstantie UWV wil dat werkloze Nederlanders aan de slag gaan bij de restaurants, maar dit blijkt tot dusver geen succes.