Studentenrecept: lunch: brood met vijgen en gorgonzola

03-12-2014 14:34

Wegens gigantisch populair en vreselijk lekker, nu ook op ThePostOnline: de recepten van Leonie ter Veld. Leonie blogt hier en verrast ons in een dagelijkse rubriek met simpele doch lekkere recepten voor studenten.

Hi there! Afgelopen zondag heb ik alvast mijn eerste kerstmaaltijden klaargemaakt en daarbij had ik vijgen en gorgonzola over. En dus bedacht ik een lekkere lunch van brood met vijgen, gesmolten gorgonzola en sla. En men, dat was lekker.

Nodig voor één persoon: 1 broodje – 2 (ietwat kleine) vijgen – beetje gorgonzola – eikenblad slamelange

De rest van het recept vind je hier op Gewoon wat een studentje ‘s avonds eet.