Iedereen heeft het een keer meegemaakt: je gaat met je familie naar Center Parcs of een camping, maar het blijft de gehele vakantie regenen. Wat doe je dan? De gescheiden Alberto overkomt hetzelfde op een vakantiepark in Uruguay.
Omdat hij zijn kinderen Federico en Lucia na z’n scheiding te weinig ziet, besluit hij om met z’n drieën op vakantie te gaan. Hij huurt een huisje op een vakantiepark om de rest van de week samen leuke dingen te gaan doen. Maar dan gaat het regenen. En het blijft regenen. Heel veel water dus, de titel van de film. Samen gezellig zwemmen in het buitenzwembad zit er dus niet in. En er ontbreekt een overdekt tropisch zwemparadijs zoals we dat in Center Parcs wel kennen, dus dat is balen.
De tijd zal dus op een andere manier moeten worden gedood. Vooral in het begin van de film blijkt het erg lastig voor het gezin om samen leuke dingen te doen en dit komt niet alleen door het slechte weer. Ze vinden het bijvoorbeeld moeilijk om met elkaar te praten en het gedrag van de één zorgt weer voor irritaties bij de anderen. Het feit dat ze door het slechte weer veelvuldig op elkaars lip zitten in het te kleine vakantiehuisje, draagt uiteraard ook niet bij aan de situatie.
