Natuurlijk, in een schoolkantine ben je afhankelijk van wat er die dag op het menu staat: de ene keer een kaaskroket, dan weer een broodje bal. De diverse daghappen bestaan uit vega-maaltijden en nasi met babi pangang maar je kunt ook altijd terecht voor een plak ham en een bolletje. Zo hoort dat. Heppie wat te kiezen, vinden mensen fijn.
Maar niet in Amsterdam, waar het bestuur van de UvA en de HvA beslist dat er op maandag de komende tijd geen vlees op de studentenbordjes komt te liggen, ‘in het kader van verduurzamen’ en ‘meatless monday’. “Vreet maar een groentekroket, dat vind je vast óók lekker” zeggen ze daar als je een vleeskroket eist. Wie vreet er nou weer groentekroketten? Vlees eten is een universeel mensenrecht, wat denken ze daar wel niet?
Alleen bij massale opstand zullen ze het ‘experiment’, zoals ze hun doordrammerige verduurzaming zelf eufemistisch noemen, stop zetten.
Dus, Amsterdamse studenten, u weet wat u te doen staat. De barricaden op!
Beeld: Shutterstock
