In Engeland openen steeds meer alcoholvrije bars hun deuren.
Catherine Salway, eigenaresse van zo’n alcoholvrije kroeg, denkt dat de trend niet alleen te maken heeft met het feit dat mensen gezonder zijn gaan leven, maar ook met rebelsheid van de jeugd.
‘Dertigers van nu zijn opgegroeid in een omgeving waarin iedereen zich klem zuipt. Jonge mensen doen wat jonge mensen doen… de status quo bekritiseren. Zij vragen zich af waarom socializen altijd gelijk moet staan aan dronken worden.’
