Wegens gigantisch populair en vreselijk lekker, nu ook op ThePostOnline: de recepten van Leonie ter Veld. Leonie blogt hier en verrast ons in een dagelijkse rubriek met simpele doch lekkere recepten voor studenten.
HOI! Ik moet allang naar bed, maar ik had al een deel van deze blogpost getypt dus jeej, ik doe de rest even snel. Ik at vanavond VERRUKKELIJK en hartstikke vega en ik vind dat iedereen dit eens moet uitproberen. Dus, doe.
Nodig voor één persoon: 5 balletjes falafel – 1/2 tomaat – 1/2 avocado – 5 cm komkommer – twee eetlepels yoghurt – handje eikenblad slamelange – eetlepel feta – 1 of 2 naanbroden
De rest van het recept vind je hier op Gewoon wat een studentje ‘s avonds eet.
