Als student probeer ik mijn centen niet te hard over de balk te smijten. Teren op supermarktreclames, een extra dikke trui aan in plaats van de verwarming opendraaien, boterhammen mee in plaats van de kantine op de campus leegroven. Herkenbaar?
Toch doe ik die dingen niet alleen met het oog op mijn portemonnee, ik hecht ook veel waarde aan het milieu. Het gebruik van hairspray en een föhn en stijltang probeer ik te compenseren met consequente scheiding van glas, papier, plastic en overig afval, korte douchesessies, het gebruik van mijn KRNWTR drinkfles en… het voorkomen van voedselverspilling.
Toegegeven, misschien heb ik makkelijk praten. Ik hoef de boodschappen alleen voor mezelf in te slaan, dus ik weet precies wat ik in huis haal en wat er nog in de keukenkastjes staat. Iets weggooien hoeft dus vrijwel nooit. Elke week is er wel een kliekjesavond, waarbij restjes van eerdere avonden bij elkaar in de pan gaan. En guess what, stiekem zijn die combinaties vaak verrassend lekker.
