Niet alleen de eiersector maar ook de overheid heeft voedselveiligheid niet hoog genoeg in het vaandel staan. Dat concludeert een commissie onder leiding van oud-minister Winnie Sorgdrager die onderzoek heeft gedaan naar de fipronil-crisis van vorig jaar. Zij stelt daarnaast vast dat het toenmalige kabinet de Tweede Kamer niet goed over die affaire heeft geïnformeerd.
Bij toezichthouder NVWA krijgt voedselveiligheid ‘te weinig aandacht’, aldus de commissie. En ook de ministeries die verantwoordelijk zijn voor volksgezondheid en voedselkwaliteit (VWS en LNV) zijn zich onvoldoende bewust van hun taak. Zij zouden bijvoorbeeld meer moeten doen om zelfregulering in de branche te versterken. Nu wordt de NVWA daarmee te zwaar belast, terwijl die juist toezicht zou moeten houden.
Honderden pluimveebedrijven moesten vorig jaar tijdelijk op slot nadat het bestrijdingsmiddel fipronil was aangetroffen in eieren. Het gif was daar terechtgekomen doordat het bedrijf Chickfriend het had gebruikt om bloedluis bij kippen tegen te gaan.
Volgens de commissie hadden bij kippenboeren ‘alarmbellen moeten gaan rinkelen’ toen zich opeens een ‘wondermiddel’ tegen die parasiet aandiende. Het duurde vervolgens te lang voordat er inzicht kwam in de risico’s voor de volksgezondheid. ,,Economische en financiële belangen mogen nooit voorrang krijgen op het belang van voedselveiligheid”, aldus Sorgdrager.
ANP
