Plastisch chirurgen worden steeds vaker geconfronteerd met handletsel als gevolg van het verkeerd ontpitten van avocado’s. De populariteit van de vrucht leidt tot een groeiend aantal patiënten met zogeheten ‘avocadoletsel’, een snee aan de basis van een vinger met zenuwbeschadiging. De NVPC (Nederlandse Vereniging voor Plastische Chirurgie) roept Nederlandse supermarkten en producenten op om de ‘ontpit-instructie’ bij avocado’s aan te passen. Op dit moment bevat de instructie vaak nog de optie om de pit met een mes te verwijderen, terwijl het risico op uitschieten hierbij aanzienlijk is.
Hoewel er nog geen exacte cijfers zijn voor Nederland, zien veel plastisch chirurgen wekelijks meerdere slachtoffers met ‘avocadoletsel’. “Ontpitten met een mes gaat vaak fout, met meestal zenuwletsel tot gevolg”, stelt plastisch chirurg dr. Annekatrien van de Kar van het OLVG in Amsterdam.
