Redactie, TPO, 23 juli 2024 – Dit blijkt uit gegevens van ZuivelNL, de ketenorganisatie van de zuivelsector, zo meldt het ANP. ZuivelNL wijt de prijsdaling aan een tegenvallende vraag. Eiwitrijke producten zoals mager melkpoeder en weipoeder waren het sterkst getroffen, met prijsdalingen van respectievelijk 33 en 39 procent.
De Nederlandse melkproductie bedroeg in 2023 ongeveer 14,7 miljard kilogram, waarvan 96 procent naar de zuivelfabrieken ging.
Naast exporteur is Nederland ook een belangrijke importeur van zuivelproducten, voornamelijk uit Duitsland, België en Ierland. De invoerwaarde van zuivel daalde in 2023 met 8 procent tot 5 miljard euro. Alleen bij kaas steeg de importwaarde dankzij een groter ingevoerd volume.
Het handelsoverschot van de Nederlandse zuivelsector bleef ongewijzigd op 5,3 miljard euro.