Hoewel er al langer geluiden klinken om de (bevroren) producten met paardenvlees niet zomaar weg te gooien, onderneemt Frankrijk nu werkelijk actie. De Franse minister van consumentenzaken Benoît Hamon heeft groen licht gegeven aan groothandels om de producten met paardenvlees aan goede doelen te geven, mits er een extra label op komt.
Goede doelen in Europa spreken al langer schande van de voedselverspilling. Er zijn immers geen gezondheidswaarschuwingen en het schijnt heerlijk te smaken. De Duitse minister van ontwikkelingszaken riep vorige week ook al op tot liefdadigheid in plaats van vernietiging van het voedsel.
Of de liefdadigheidsinstellingen de producten aannemen, mogen ze zelf bepalen. Het Franse Rode Kruis heeft al aangekondigd niet mee te werken. Zij vinden dat alles wat het gewone publiek niet eet, ook niet aan de armen mag worden gegeven. “Dat is een kwestie van waardigheid”.
