PARIJS – Kaas is niet het meest voor de hand liggende product om te stelen, maar in kaasminnend Frankrijk denken dieven daar anders over. Begin deze week verdween er op mysterieuze wijze vier ton Comté-kaas ter waarde van zo'n 40.000 euro.
Nadat er was ingebroken in de kaaswinkel in Goux-les-Usiers in de regio Franche-Comté, bleken er zo'n honderd kazen van de lokale specialiteit te zijn meegenomen. De kazen zijn naar schatting zo'n 40 euro per kilo waard. "We hebben niks gehoord", vertelt een buurman aan L'Est Republicain. "De inbrekers moeten het gebied goed kennen."
De dieven hadden veel over voor de kaasjes. Ze knipten het prikkeldraad door, forceerde vervolgens de achterdeur en sloegen hun slag. Comté is een beschermde kaas die alleen in de regio Franche-Comté mag worden gemaakt van de melk van een speciaal koeienras.
