NEW YORK – Actrice Gwyneth Paltrow staat bekend om haar gezonde lifestyle en om de voedingsadviezen die ze geeft via haar website Goop. Net als andere jaren heeft ze net een streng detoxplan online gezet, met adviezen om suiker en koolhydraten te laten staan. Zelf heeft ze geen sober eetpatroon, vertelt ze aan Yahoo Beauty.
Vaak wordt gedacht dat de 43-jarige actrice een bijzonder dieet volgt. Zo gaan er geruchten dat ze volgens de principes van het zuur-base dieet eet en gluten laat staan. Daar is niets van waar, vertelt ze aan Yahoo. "Ik heb eigenlijk geen regels voor mezelf. Ik geloof wel in genieten van heerlijk eten en niets op voorhand uitsluiten. Maar ik hecht ook veel waarde aan voedingswaarde en het zoeken naar een balans. Ik probeer industrieel bewerkte voedingsmiddelen te laten staan, maar ik houd wel van frietjes, kaas, martini's en dat soort dingen."
Paltrow let ook goed op wat haar twee kinderen allemaal naar binnen werken. "We eten uitgebalanceerd. Maar je weet hoe kinderen zijn, ze eten dingen met suiker. We hebben dus biologische snacks in huis maar ook gewoon Oreo-koekjes." Om slank te blijven sport Gwyneth vijf dagen per week, ze traint volgens de methode van Tracy Anderson, een bekende fitnesstrainer. Aan sporttrends doet ze niet mee. "Ik hou van wandelen en buiten actief bezig zijn. Heerlijk dat dit gewoon kan waar ik woon, in het zuiden van Californië."
