NAPELS – Pizzabakkers aller landen, verenigt u! Die internationale oproep deed Napels om in de Zuid-Italiaanse stad een wereldrecord te kunnen vestigen. De 'deegslingeraars' die gehoor gaven, slaagden in de opzet en rolden donderdag na hard werken uiteindelijk een pizza uit van ruim 1,8 kilometer.
"In totaal zijn 250 deelnemers zes uur en tien minuten bezig geweest'', vertelde een woordvoerster van de Napolitaanse pizzabakkersbond. De vertegenwoordigster van het befaamde Guinness Book bevestigde dat het bestaande record met zo'n 300 meter is verbeterd. Het wereldberoemde Italiaanse gerecht was in deze langgerekte versie om precies te zijn 1853,88 meter.
De voorbereiding begon woensdagavond al met in 2000 kilo bloem en evenveel mozzarella, 1600 kilo tomaten, 200 liter olijfolie en 30 kilo basilicum. Passanten mochten donderdag proeven van het baksel, een straatlengte ging naar hulporganisaties en voedselbanken.
