Studentenrecept: risotto met paddestoelen

15-09-2014 17:19

Wegens gigantisch populair en vreselijk lekker, nu ook op ThePostOnline: de recepten van Leonie ter Veld. Leonie blogt hier en verrast ons in een dagelijkse rubriek met simpele doch lekkere recepten voor studenten.

Ola! Het is zondagavond en ik chill m keihard op de bank. Ik kan ook niet echt anders, want ik heb net een familiehoeveelheid risotto naar binnen gewerkt, dus ik ga nergens meer. Haha! Ik begin echt een liefde voor risotto te ontwikkelen. En hoewel ik ‘t eerst moeilijk vond om klaar te maken, vind ik ‘t nu zo simpel! En zo lekker :)

Nodig voor één persoon: paddestoelen – 1 kopje risottorijst – wat parmezaanse kaas – 1 rode ui – 2 tenen knoflook – 1 tablet groentebouillon – 1 glas witte wijn

Hoe nu verder?

De rest van het recept vvind je hier op http://gewoonwateenstudentjesavondseet.blogspot.nl/2014/09/rijstsalade-met-kip-terijaki-komkommer.html“>Gewoon wat een studentje ‘s avonds eet.