LONDEN – Van eten op het werk word je dik. De broodjes en maaltijden die je aan je bureau wegwerkt zijn ook ongezond omdat ze weinig vitamines bevatten, zeggen Engelse onderzoekers.
Werknemers die vaak op hun werk eten zijn veel ongezonder dan mensen die gewoon thuis eten. Vooral vrouwen boven de 50 krijgen gezondheidsproblemen door het eten uit de bedrijfskantine of het gezellige lunchtentje in de buurt van kantoor.
De onderzoekers hebben naar allerlei vormen van ‘buiten de deur’-eten gekeken, leggen ze uit aan Sunday Times. Hoewel veel mensen fastfood eten, werd er ook gekeken naar de zogenaamde gezonde eettentjes. De keuze voor een verantwoorde maaltijd blijkt weinig verschil te maken. Het eten blijft ongezonder dan het voedsel dat thuis wordt genuttigd.
Dikker
In het onderzoek werden ruim 8.000 Britten vijf jaar lang gevolgd. Uit het onderzoek kwam naar voren dat werknemers die zes keer in de week niet thuis aten veel dikker waren. Hun body-mass index was veel te hoog en ze hadden ook minder stoffen in hun lichaam om cholesterol af te breken.
In Groot-Brittannië is bijna 65 procent van de inwoners te dik. Overgewicht drukt zwaar op de uitgaven. De National Health Service is jaarlijks 50 miljard pond kwijt aan de gevolgen van obesitas. Het gaat dan om hartaanvallen, diabetes en andere gezondheidsklachten.
