WATFORD – Niemand kan zo goed thee proeven als Sebastian Michaelis. Daarom heeft hij zijn smaakpapillen laten verzekeren voor 1 miljoen pond (1,25 miljoen euro).
Sebastian (32) uit Watford stelt theemelanges samen voor het Britse theemerk Tetley. Zijn smaakpapillen zijn zo sterk ontwikkeld dat hij binnen 15 seconden thee kan proeven en beoordelen.
Voor Tetley zijn de smaakpapillen van Michaelis heel erg belangrijk. Wekelijks proeft de ‘Master Blender’ duizenden kopjes thee. Hij hoeft de verzekering dan ook niet zelf te betalen.
Zulke verfijnde smaakpapillen krijg je trouwens niet vanzelf. Sebastian heeft jarenlang de wereld afgereisd om overal de lekkerste theesoorten uit te proberen, weet The Irish Examiner.
