CHANGSHA – Je moet er maar trek in hebben. Een Chinese man heeft tijdens een eetwedstrijd in 40 minuten tijd 160 eieren gegeten. Hij voelde zich prima na afloop en laat weten dat hij meer van dit soort stunts wil gaan doen.
The Telegraph schrijft over de culinaire uitdaging van Pan Yizhong, die deze week een buffetrestaurant onveilig maakte. Met een kerstmanmuts op at hij 150 kwarteleieren en 10 eendeneieren in nog geen drie kwartier tijd. De actie was bedoeld ter promotie van het restaurant, en stond in het teken van kerst.
Het Chinese woord voor Kerstmis bevat een karakter dat ongeveer klinkt als het woord voor ‘ei’, dus eieren zijn sterk verbonden met het kerstfeest in China. Kwarteleieren zijn wat kleiner dan kippeneieren dus Pan stopte er steeds meer tegelijk in zijn mond. Alleen de eendeneieren waren een uitdaging, want die zijn erg groot.
Pan zat nog niet vol toen hij stopte met eten: “Ik was de smaak van de eieren zat.” Eerder had hij al eens 147 pasteitjes in één sessie opgegeten, en een andere keer al 40 kommen met noedels in een kwartier.
