LONDEN – Iedereen heeft als kind wel een keer honden- of kattenvoer geproefd en al snel geleerd dat zoiets niet echt aan te raden is. Voor Philip Wells is hondenvoer eten echter dagelijkse kost. De Brit eet het voor zijn werk iedere dag. En hij vindt het nog lekker ook.
“De smaakpapillen van een hond zijn anders dan die van een mens. Toch is testen op smaak een belangrijke manier om er zeker van te zijn dat het voer goed in balans is en de juiste proporties heeft”, begint Wells zijn relaas tegenover de Britse krant Metro. Hoeveel hondenvoer eet hij precies? “Ik test iedere dag nieuwe soorten en smaken”, aldus Wells, die zelfs een favoriete smaak heeft: lamsvlees met gemalen erwten. “Het is altijd een genoegen om die op smaak te testen. Er zit bovendien weinig vet in.” Volgens Wells vertelt de aroma van het voedsel een hoop. “Als het slecht ruikt, smaakt het waarschijnlijk ook slecht.”
Wells ontkomt er niet aan: letterlijk iedere dag eet hij hondenvoer. Al is het niet zo dat dat verplicht is. Hij is vooral een perfectionist. “Het eten proeven is gewoon de beste manier om de kwaliteit te testen.”
Voor degenen die enthousiast zijn geworden over de baan van Wells: de functieomschrijving is geen ‘hondenvoertester’, maar ‘technisch directeur bij Lily’s Kitchen’.
