Meatless monday hoeft niet saai te zijn. Isabel Boerdam van De Hippe Vegetariër snapt dat maar al te goed, bij haar is het altijd meatless monday. Elke maandag voorziet ze ThePostOnline van een fijn vegetarisch recept.
Een broodje bijna zo lekker als een echt worteltaartje! Een verrassende en gezonde lunchverwennerij en helemaal lekker & light. En snel!
2 sneetjes noten-rozijnenbrood of een krentenbol doormidden
Philadelphia Light, hoeveelheid voor twee belegde boterhammen
200 gram gemalen of geraspte wortel
1 theelepel kaneel
Handje rozijnen
Maar hoe maak je het? Het volledige recept vind je op De Hippe Vegetariër!
