Wegens gigantisch populair en vreselijk lekker, nu ook op ThePostOnline: de recepten van Leonie ter Veld. Leonie blogt hier en verrast ons in een dagelijkse rubriek met simpele doch lekkere recepten voor studenten.
Hallo daar! Gisteravond at ik onwijs lekker. Omdat ik allemaal random boodschappen in huis heb, moet ik een beetje creatief doen met de dingen uit de koelkast. Want tja, boodschappen met een mank been is gewoon echt heel moeilijk. Dus, ik maakte Mexicaanse wraps, want daar had ik wel een soort van de ingrediënten voor in huis. En voegde daar groene aspergetips aan toe, want die moesten op. Wat denk je; lekker? VET LEKKER.
Nodig voor één persoon: 9 groene aspergetips – 1 kipfilet – 3 kleine handjes ijsbergsla – 12 cherrytomaatjes – 1/2 avocado – 1,5 plak kaas – beetje taco kruiden – 3 wraps – beetje kwark + peterselie voor erbij
De rest van het recept vind je hier op Gewoon wat een studentje ‘s avonds eet.
