Wegens gigantisch populair en vreselijk lekker, nu ook op ThePostOnline: de recepten van Leonie ter Veld. Leonie blogt hier en verrast ons in een dagelijkse rubriek met simpele doch lekkere recepten voor studenten.
Morning! Zondagochtend vanuit mijn bed hierzo, mjam! I love zondagochtend. Al een paar dagen zijn er bijna geen blogs online gekomen want volgens mij is er echt niemand online. Of wel? LAAT JE HOREN! Ik geef je geen ongelijk hoor, het is zo gruwelijk lekker weer; groot gelijk dat je de hele dag buiten bent en van terras naasr strand naar bar naar barbecue hopt. Ik zit in de tussentijd lekker bij huis, met m’n netnietgipsbeen. Maar! Ik vermaak me :) Daarover lees je vanavond of morgenochtend meer in m’n dagboek van de afgelopen week. Nu eerst; dinner van woensdag.
Nodig voor één persoon: 10 cm courgette – 1/2 rode paprika – penne – 2 eetlepels ricotta – een pluk verse peterselie – een bakje garnaaltjes – peper & zout – teentje knoflook
De rest van het recept vind je hier op Gewoon wat een studentje ‘s avonds eet.
