De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit heeft zich weer eens van zijn slechtste kant laten zien. In plaats van charlatans aan te pakken, schrijven ze excuusbriefjes aan charlatans. In de toekomst hebben we dus niet alleen fipronil in onze eieren maar ook boterbloempjes in onze biefstuk.
Vorige week leek een glorieuze week te worden. De NVWA pakte eindelijk eens door. Ze sommeerden de Vegetarische Slager om hun misleidende productnamen te veranderen. Een schnitzel heeft namelijk niet als hoofdbestanddeel paardenmest en een ribstuk van sojabonen is natuurlijk ook volkomen bullshit.
Ik peuzelde op dit verheugende nieuws van de NVWA dan ook een extra groot portie gamba’s. En dat zonder de afgewerkte olie en berg smaakversterkers die de Vegetarisch Slager in haar ‘gamba’s’ verwerkt. Deze feestmaaltijd valt mij alsnog als een steen op de maag.
En daarom eet ik vandaag een protestmaaltijd. Om te demonstreren tegen het halfzachte beleid van de NVWA omtrent nepvlees.
In mijn koekenpan verdwijnt vanavond een biefstuk van ruim een pond.
En alles wat ik niet in krijg gooi ik demonstratief weg.
In de grijze kliko.
