HILVERSUM (ANP) – De keukens van Chinese restaurants zijn de smerigste restaurantskeukens van het land. Dat meldt RTL Nieuws zaterdag op basis van eigen onderzoek.
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit sloot in de afgelopen twee jaar jaar 31 eetgelegenheden die de hygiëneregels in ernstige mate hadden overtreden. Daarbij zaten 23 Chinese restaurants.
Het nieuwsprogramma analyseerde boeterapporten en processen-verbaal van de NVWA uit 2011 en 2012. Voedselinspecteurs troffen zaken aan als pekingeend in afwaswater, schimmel in koelkasten en ongedierte als kakkerlakken, muizen en ratten in de buurt van voedsel.
