BIRMINGHAM – Mango en Apricot zijn zusjes en helemaal gek op sushi. Het gaat hier overigens om twee 10-jarige otters, maar dat doet niets af aan het feit dat ze een privé-sushichef eisen. De dierentuin in Birmingham heeft de twee kieskeurige dames hun zin gegeven en dierenverzorger Rob Gaster heeft speciaal voor Mango en Apricot zijn oude vak weer opgepakt: die van chef.
De otters hebben een gloeiende hekel aan groente en fruit en dat is een kwalijke zaak. De dames zijn al op leeftijd en om het duo toch aan de vitamines te krijgen, heeft Rob besloten sushi te maken met de favoriete vis van Mango en Apricot en natuurlijk met groente en fruit. De otters blijken echte fijnproevers want de sushi gaat erin als koek.
Bij Barcroft TV zijn de twee smulpapen te zien en vertelt Rob over zijn ingeving om de dames sushi te serveren. Hij werkte voordat hij bij National SEA LIFE Centre in Birmingham ging werken als chef-kok in een restaurant en die vaardigheden is hij overduidelijk nog niet verleerd. Ook het opdienen gaat Rob goed af. Mango en Apricot krijgen hun vishapjes namelijk keurig met stokjes geserveerd.
