GEMONA – In het Italiaanse dorpje Gemona hebben zo’n tweehonderd tiramisumakers een nieuw record in de boeken gezet. Afgelopen weekend maakten de kookliefhebbers, onder de bezielende leiding van dertig professionele chefs, een tiramisu van 3015 kilo. Dat is veruit de grootste en zwaarste tiramisu ooit gemaakt.
Het oude Guinness World Record dateert pas van maart. Toen belandde een Bahreinse tiramisu van 1000 kilo in de boeken. Aan de tiramisu in Gemona hebben zo’n beetje alle bedrijven in het dorp meegewerkt en volgens de voorzitter van de winkeliersvereniging was het niet alleen de grootste tiramisu ooit. “Het was ook de beste, tenminste dat vertelden bezoekers me”, zegt Mirko Ricci tegen The Local.
Hoeveel lange vingers, kilo’s mascarpone, kilo’s suiker, liters koffie, eieren en cacaopoeder er in de 3015 kilo wegende tiramisu zijn gegaan, is niet bekend.
