CHICAGO – Een serveerster in een restaurant die het kleineren en belachelijk maken van klanten tot een kunst heeft verheven. Dat is de specialiteit van restaurant Ed Debevic’s in Chicago. Een video van hoe het er aan toegaat in de zaak, is al miljoenen keren bekeken op Facebook.
Klanten weten doorgaans wat ze te wachten staat. Zoals sommige restaurants schermen met livemuziek of happy hours, zo heeft Ed Debevic’s serveersters die bezoekers tot het mikpunt van spot maken. Dat trekt veel mensen naar de zaak.
De Amerikaanse LaNetta Limb Maxfield ging er onlangs met familie lunchen. De video die ze maakte van serveerster Cherry die de groep flink de les leest, scoort nu goed op internet. Bijna vijf miljoen mensen zagen als hoe de bediening los ging tegen de groep.
Kindermenu
Cherry maakt de bezoekers onder meer belachelijk als er een kindermenu wordt besteld door een dertiger. Zo bijt ze de klant toe dat ze hoopt dat hij geniet van zijn 'idioot kleine hamburger' van het 'babymenu'. De vrouw heeft overigens geen rothumeur, ze is een van de actrices die speciaal zijn aangetrokken voor de dienstverlening.
De serveerster laat weten dat ze wel goed uitkijkt wie een sneer aankan en wie niet: "Ik test mensen een beetje uit en heb geleerd wie er tegen een stootje kan. Ik merkte dat deze groep het wel kon hebben, dus ik trakteerde ze op wat 'extra's."