ZWOLLE – Jonnie Boer heeft met zijn sterrenrestaurant De Librije de eerste plek weer terug van de Lekker500. In de editie van 2018 wisselt zijn restaurant stuivertje met Inter Scaldes. In 2017 nam het etablissement in Kruiningen de eerste plek over van Jonnie en Thérèse Boer.
De Librije en Inter Scaldes maken al jaren de dienst uit in de lijst. Restaurant De Leest in Vaassen is de positie van eeuwige derde kwijtgeraakt aan Ciel Bleu uit Amsterdam.
De veertigste editie van Lekker500 kent vier debutanten in de top 100. Noord-Holland wordt aangemerkt als de meest culinaire provincie van ons land met 24 etablissementen in de top 100. Vijftien daarvan komen uit Amsterdam.
